EDUCAÇÃO ANTIRRACISTA
ALIMENTANDO CORPOS E CONSCIÊNCIAS
Acreditamos que a educação é a base para a transformação social.
Por isso, o Griô Burger vai além da gastronomia:
somos um espaço de formação, diálogo e resistência cultural.
NOSSA MISSÃO EDUCATIVA
"Não basta servir comida boa. É preciso servir consciência, história e orgulho. Cada hambúrguer é uma aula sobre nossas raízes africanas e afro-brasileiras."
🎓 EDUCAÇÃO PELO SABOR
Nosso cardápio é um instrumento pedagógico. Cada prato homenageia uma personalidade negra que mudou o mundo. Ao escolher um hambúrguer, você conhece a história de um líder, artista, cientista ou ativista que lutou pela liberdade e igualdade.
📚 LEI 10.639/03 EM PRÁTICA
Apoiamos ativamente a Lei 10.639/03, que torna obrigatório o ensino de História e Cultura Afro-Brasileira nas escolas. Oferecemos visitas educativas, materiais didáticos e experiências gastronômico-culturais para estudantes e professores.
OS 4 PILARES DA NOSSA
EDUCAÇÃO ANTIRRACISTA
Representatividade
Cada burger homenageia um ícone negro: Malcolm X, Cartola, Clementina de Jesus... Ao comer, você conhece uma história de resistência e luta. Nosso cardápio é uma galeria de heróis negros.
Conhecimento
Oferecemos visitas educativas para escolas, onde contamos histórias afro-brasileiras através da gastronomia e dos homenageados do nosso cardápio. Educação antirracista na prática.
Comunidade
Somos ponto de encontro para coletivos negros, artistas, educadores e ativistas. Um espaço de fortalecimento e aquilombamento. Juntos somos mais fortes.
Cultura Viva
Palco aberto toda sexta e sábado para artistas negros. Música, poesia, teatro, dança. A cultura negra pulsa aqui todos os dias. Venha fazer parte dessa história.
AÇÕES EDUCATIVAS EM PRÁTICA
🥁 Roda de Música e Ritmos
Educação Infantil e Ensino Fundamental I — "Raízes que Contam Histórias: Cultura Afro-Brasileira e Indígena na Educação"
- Apresentações com artistas gaúchos utilizando músicas e ritmos afro-brasileiros (samba, maracatu, capoeira, etc)
- Exploração de instrumentos (atabaque, chocalho, agogô, etc)
- Vivência corporal, danças envolvendo os ritmos afro-brasileiros
Agende pelo nosso Instagram @grioburger
📖 Contação de Histórias Afro-Brasileiras
Educação Infantil e Ensino Fundamental I — Mergulhe nas lendas e histórias africanas através de teatros, dramatizações e rodas cantadas.
- Histórias e lendas africanas (Anansi, Omo-Obá, entre outras)
- Teatros, dramatizações e rodas cantadas
- Conversa ilustrada sobre vocabulário afro-brasileiro e indígena, símbolos e manifestações culturais
- Visitação guiada pelo espaço e manuseio do acervo literário
Agende pelo nosso Instagram @grioburger
🎨 Artes Afro-Brasileiras
Para todas as idades — Exposições, feiras culturais e oficinas práticas que celebram a arte e cultura afro-brasileira e indígena.
- Exposições de acervos de artistas afro-brasileiros e indígenas
- Feiras culturais exaltando hábitos, costumes, acessórios e moda
- Experiências gastronômicas com degustação e construção de pratos típicos
- Apresentação de personalidades negras e suas contribuições nas diversas áreas da sociedade
- Oficinas de arte utilizando pintura, modelagem e grafismos
Verificar programação mensal
🎤 Música, Ritmo e Resistência
Ensino Fundamental II e Médio — "Identidade, Resistência e Diversidade: Culturas Afro-Brasileira e Indígena na Escola"
- Pocket shows com artistas gaúchos utilizando músicas e ritmos afro-brasileiros (samba, rap, hip-hop)
- Saraus
- Apresentações e oficina de Slam e grafite
- Exposição do acervo da Liga da Canela Preta, destacando o surgimento do futebol na comunidade negra gaúcha
Agende pelo nosso Instagram @grioburger
🤸🏿 Capoeira e Corpo como Linguagem
Ensino Fundamental II e Médio — Vivências práticas de capoeira com mestres e grupos, explorando a resistência cultural através do corpo.
- Vivência prática (movimentos básicos, musicalidade)
- Discussão sobre resistência cultural com mestres e grupos de capoeira
Agende pelo nosso Instagram @grioburger
📚 Literatura Afro-Brasileira e Indígena
Ensino Fundamental II e Médio — Rodas de conversa, cine-debates e encontros com autores que resgatam a história e ancestralidade.
- África antes e depois da Diáspora: Roda de conversa sobre impérios africanos (Mali, Gana, Songhai) com convidados especiais
- Painel sobre etnias, territórios, línguas e ancestralidade com comunidades indígenas e quilombolas
- Debate de textos e livros com autores negros e indígenas contemporâneos
- Cine-debate com filmes e documentários
- Contação de histórias e teatro
- Sessão de autógrafos com artistas afro-brasileiros e indígenas
- Visitação guiada pelo espaço e manuseio do acervo literário
Biblioteca Zumbi com mais de 200 títulos disponíveis
🌿 Saberes Tradicionais e Sustentabilidade
Ensino Fundamental II e Médio — Conexão com a natureza, medicina tradicional e diálogo sobre religiões de matriz africana.
- Conversa dirigida sobre relação com a natureza, medicina tradicional e preservação ambiental
- Roda de conversa para iniciação a projetos ecológicos e de sustentabilidade
- Religiões africanas e afro-brasileiras – entrevista com Ialorixás e Babalorixás gaúchos
Agende pelo nosso Instagram @grioburger
JUNTE-SE À NOSSA LUTA
A educação antirracista é um compromisso de todos.
Venha conhecer nosso trabalho, participar das nossas ações
e fazer parte deste movimento de transformação.